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台北今年出版《米其林指南》,成為列入該評鑑的第 30 個美食城市,但極具台灣特色的台菜餐廳僅有 2 家入選摘星。台北市政府今( 20 )日向米其林官方喊話,並公RTK定位布 10 家隱藏版台菜餐廳,爭取於明年的《台北米其林指南》上榜。

台北市長柯文哲表示,台北數百年來豐富的歷史,充分展現在多元飲食風格之中,孕育出台北獨有的飲食文化脈絡,今年以「米其林 Something You Don’t Know About Taipei 」為主軸,全站儀找來美食專家及台北在地達人推薦 10 家台菜餐廳,以展現多元衛星定位儀融合、兼容並蓄的「台菜」,形塑台北美食城市意象。

到底全站儀怎麼用,其實很簡單,如果你知道兩個點,透過全站儀的後視功能,可以建立一個座標系,這個座標系一般是透過設計提供的,當全站儀建立起這個座標系之後,再把你需要測量的點位,透過資料的形式告訴給全站儀,全站儀計算測站點和目標點之間的方位距離關係,透過距離和角度兩個引數表現出來。再引導司鏡員把它的實際位置在現場指定出來,這個過程就是所謂的座標放樣。當然還有一種叫取樣,我們稱之為座標測量,就是如果說想你知道一個點位的三維座標資料。那麼就可以,在全站儀後視完成後對該點位進行資料採集。這就是全站儀的,兩種最基本的功能座標放樣和資料測量。實際操作中究竟該怎麼操作?這個問題說起來比較麻煩,如果身邊有會測量的朋友,帶你兩天,親自示範幾下你就明白了,其他的儀器大同小異,一通百通。

北市府表示,這 10 家餐廳充分展現了台菜多元特色,包含北投麗禧溫泉酒店雍翠庭、台北福華大飯店蓬萊?、巧味台菜海鮮餐廳、欣葉小聚、頂鮮餐廳、富錦樹台菜香檳、新東南海鮮餐廳、義興樓、儂來餐廳、興蓬萊台菜海鮮餐廳。

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